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Menü

Flying Fingerfood
VorspeisePraline vom Weiderind mit roter Rübe
A L C MGebackenes Garnelenbällchen auf Thaisalat
A L C M Bloody Mary von der grünen Tomate mit Basilikumhaube
GFlying Fingerfood
HauptspeiseRosa gebratener Kalbstafelspitz mit Pommery Creme Püree und Schmortomate
A L GSpießchen vom Freilandhuhn auf Rouille vom roten Spitzpaprika
L G Butterfischmedaillons auf Spargel Estragon-Risotto mit Zuckererbsenschaum
D L GBärlauch-Frischkäse-Teigtasche auf Tomatencarpaccio mit brauner Butter
A L C G OFlying Fingerfood
NachspeiseWarmes schokoladenküchlein mit Pistazieneis und frischen Früchten
A C G HHolunderblüten Panna Cotta mit Zitronenmeelisse
G Erdbeer Smoothie mit Geist
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